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Cette terrine réunie les saveurs de la châtaigne, fruit le plus présent dans les sous bois des Pyrennées, à celles de la viande de Porc Noir de Bigorre, race endémique de ces mêmes sous bois: exceptionnel !
Gorge, foie et poitrine de Porc Noir de Bigorre AOP, 5% châtaigne, farine de riz, blanc d’œuf, lait, 2% liqueur de châtaigne, sel, poivre.
Vejce, mléko
Energetická hodnota: 412.62 Kcal ( 1727.56 Kjoules)
Tuky: 37.2g (z toho nasycené mastné kyseliny: 13.2g)
Sacharidy: 6.1g (z toho cukry: 2.1g)
Bílkoviny: 12.4g, Sůl: 1.0g.
La Ferme Vignécoise - RD 813, Quartier Arreclots, 65170 Vignec, Francie
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31.12.26
à consommer à température ambiante.
saucissonSLa famille Coustalat travail depuis plus de 20 ans et transforme dans sa conserverie les produits du terroir. Plus particulièrement le Porc Noir de Bigorre. Ils ont toujours privilégié une conservation naturelle sans additif grâce à laquelle vous retrouverez dans vos assiettes les saveurs authentiques des Pyrénées.
