Pokouším se připojit k serveru...
Připojení k serveru bylo ztraceno. Vyčkejte na znovuobnovení stránky, nebo ji obnovte ručně.
Tato kachní paštika s jemnými tóny zeleného pepře nabízí skvostnou rovnováhu mezi pikantními a delikátními chutěmi. Zelený pepř dodává paštice příjemnou svěžest a lehkou pikantnost, která skvěle doplňuje bohaté kachní maso.
Viande et gras de porc (origine France), viande de canard 35% (origine France), foie de volaille, crème fraîche, œuf, 1.7% poivre vert, sel, poivre.
Vejce, mléko
Energetická hodnota: 218 Kcal ( 906 Kjoules)
Tuky: 17g (z toho nasycené mastné kyseliny: 7.1g)
Sacharidy: < 0.5g (z toho cukry: < 0.5g)
Bílkoviny: 15, Sůl: 1.4g.
La Ferme Vignécoise - RD 813, Quartier Arreclots, 65170 Vignec, Francie
Neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě, po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 7/10 dní
31.12.26
Podávejte při pokojové teplotě na plátku venkovského chleba nebo křupavé bagetě. Doporučujeme ji kombinovat s nakládanými zeleninami, jako jsou okurky nebo cibulové chutney, pro zvýraznění kontrastu chutí.
Doporučené párování s vínem
Pro tuto paštiku se skvěle hodí červené víno s ovocitými a kořeněnými tóny, například Pinot Noir nebo Côtes du Rhône. Pro osvěžující kombinaci můžete zvolit suché bílé víno, například Sauvignon Blanc, které zdůrazní pikantnost zeleného pepře.
Rodina Coustalat pracuje již více než 20 let a v její konzervárně se zpracovávají produkty z místní oblasti. Zejména černé prase z Bigorre, ale také tučné kachny, telete a hovězí z horských pastvin. Vždy preferovali přirozenou konzervaci bez přídavných látek, díky čemuž si v jídlech zachováte autentické chutě Pyrenejí.
